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作者： 王惠娟, 黃建維, 郭育婷
新功能介紹- 出版社：前程出版社
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
王金平自稱「本土藍」 若獲提名有信心勝選
前立法院長王金平今天(25日)表示，國民黨內初選有6名參選人，但只有他是本土藍，萬一自己人不團結，很難出頭。他認為，如果可以獲得國民黨提名，有信心明年一定可以勝選。
爭取國民黨總統提名的王金平下午前往嘉義縣出席「嘉義漁會金平之友會」成立大會。針對目前國民黨內的總統初選，王金平在致詞時表示，他認為初選從一開始的三七制（三成黨員投票、七成民調），但現在又說不要，改全民調，讓自己前幾個月努力爭取黨員票所花費的精神都泡湯。
王金平指出，現在國民熱銷商品熱銷排行榜黨內初選有6名參選人，但是只有他是本土藍，卻只有拿到6%的支持度，萬一自己人不團結，就會很難出頭，如果這次可以獲得國民黨提名，有信心明年一定可以勝選。
另外，王金平也表示，發展現代農業有三個重要因素，包括科技化、生態化以及專業化。現在政府一直在講說要拚農業，但是實際上卻沒有說要怎麼做，幸好當時自己擔任立法院長時，幫忙協調，讓農村再生條例的經費從新台幣1000億元提高到1500億元，現在就可以做建設、做生態環境，促進觀光，也能提升農漁民專業，所以這筆錢很重要。（中央社）
紅蓮烘焙蛋糕坊 推出新鮮製作月餅
位於小頸的「紅蓮烘焙蛋糕坊」(Red Lotus Bakery & Cafe)向來以健康食材、新鮮出爐各式糕點吸引僑胞，於中秋佳節期間，天天推出新鮮各式月餅、酥餅，以低糖、低油、低負擔的健康取向，製作內餡香滑、皮薄餡實在的月餅。自製薄鹽鹹蛋黃，採用Jumbo最大雞蛋，採土法醃製而成，香濃入口即化，不含防腐劑或人工添加劑，天然又健康。紅蓮更有無蛋客製素月餅，歡迎團購。
有別於進口盒裝月餅，紅蓮的中秋糕餅每日限量製作出爐，口感新鮮，絕不含防腐劑或添加劑，也絕不使用豬油，而是純正的天然酥油製作。市場上月餅的口味雖然越來越多樣化，但熟悉的傳統風味仍是許多民眾首選，紅蓮強調健康的概念，以低糖、低油手工製作，鬆軟香甜的內餡，包裹渾圓飽滿的自製鹹蛋黃，口感細緻、不乾不澀、入口即化。紅蓮負責人表示，使用最大黃雞蛋製作的鹹蛋黃，添加包括高梁酒，以及薑、蔥、八角等香料醃製長達一個月而成，不僅沒有蛋腥氣，還散發淡淡的香味，搭配香滑的月餅餡，不禁一口接一口。
值得一提的是今年紅蓮推出的素伍仁月餅，放入腰果、南瓜籽、杏仁、葵瓜籽、冬瓜糖等食材，還加入橙與桂花等香氣，讓傳統經典風味帶入另一個新層次。紅蓮引進高成本的道地台灣土鳳梨，搭配些許冬瓜蓉，自己打餡製做鳳梨酥，一口咬下，舌尖立刻充滿濃濃鳳梨味，搭配酥軟的外皮，香甜不膩。
紅蓮烘焙蛋糕坊的月餅系列有廣式大月餅，包括棗泥核桃、鳳梨、烏豆沙雙黃、蓮蓉雙黃等四種；傳統小月餅則有綠豆沙、烏豆沙、棗泥核桃、鳳梨松子、綠茶、蓮蓉、桂圓、芋頭等口味。另推出台式大酥餅，而台式小酥餅則有鳳梨酥、鳳黃酥、綠豆椪、綠豆蛋黃酥、芋頭酥、綠茶酥、桂圓酥、棗泥酥、小月娘(綠豆沙)等多種選擇，歡迎團購。
紅蓮網站上推出中秋期間買十盒就送一盒，另有多種優惠，讓您與親友、家人歡度愉快又健康的中秋佳節，詳情可至www.redlotusbakery.com。紅蓮烘焙蛋糕坊地址：小頸北方大道255-07號(後方附停車位)，電話：718-819-0288。七天營業7:30A-8:30P。
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