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高雄愛河成變色龍 市府：氣候惹禍 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
高雄市環保人員加強清理河道上垃圾。 圖／高雄市環保局提供 分享 facebook 高雄市愛河和支流幸福川最近頻頻被網友爆料成為「變色龍」，從幸福川的蘋果綠到愛河的綠豆湯、中都濕地水域變黑，市政府工務局養工處說，每年季節變化時，愛河容易變色，絕大部分是受強降雨影響，特惠組合暢銷排行 底泥被攪動，造成水質變差。之前網路社群指稱幸福川變成「蘋果綠」，高雄市環保局採樣化驗，均屬雨後正常情況，跟往年大雨過後沒有不同，因雨水夾帶營養鹽CP值超高濃度過多，易使水體中藻類大量繁殖，水中顏色主要來自藻類的顏色，排除工業汙染。. } }); } 幸福川和愛河相通，平日以閘門截流，如雨量大或過急的豪雨，必須打開閘門，高雄市環保局分析，自今年4月25日以來，高雄地區因豪雨，截流站的閘門打開，夾帶大量垃圾進入愛河網購達人禮物，分析結果發現水中氨氮濃度較高，當營養鹽濃度過多時易使水體中藻類大量繁殖。由顯微鏡觀察發現優勢種為矽藻、甲藻、顫藻等藍綠藻，還有菌類及浮游動物如纖毛蟲，當矽藻及甲藻大量繁殖時易使水色呈現黃褐色。另，顫藻等藍綠藻如果大量繁殖時會使水體呈現藍綠色，主要原因是顫藻內所含色素除葉綠素A、胡蘿蔔素和葉黃素外，還有藻膽素等所致，是造成愛河變色原因。2018熱銷產品網購人氣產品中都溼地水質跟愛河的水也是相連通，濕地內水質會依靠愛河漲退潮關係，進行水位調節。養工處說，最近溫度升高，加上不時有強降雨，易使溼地內底泥擾動浮現，水質出現變化，養工處除打撈水面汙染物外，也會持續觀察水質變化。
中秋3應景食物 營養師教健康吃攻略
（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）中秋賞月吃月餅、柚子，還有很多人喜歡的燒烤，但這些食物都是高油、高糖或高鹽、高熱量，該怎麼吃才能吃到美味又兼顧健康？營養師建議選擇饀料少、少糖少油的月餅，燒烤選擇天然食材，少加油、少調味，柚子不過量，搭配無糖茶飲，吃飽喝足後多喝水、多運動，健康過中秋。
月餅高糖、高熱量 應減少其他飯量
大林慈濟醫院營養師翁韻潔表示，一個廣式月餅等於半碗飯加1又1/3匙油，再加4湯匙糖，熱量將近800大卡，吃完要跑2小時24分才能消脂；一個綠豆椪等於8分碗飯加1湯匙油，再加11顆方糖，熱量約260大卡；一個蛋黃酥則等於4分碗飯加3湯匙油，再加2湯匙糖，熱量約199大卡，都是高油、高糖、高膽固醇、高熱量的食品。
月餅要如何聰明吃？吃之前先想一想，自己是否適合吃？血糖、血脂控制得好嗎？若有三高問題，但還是想吃月餅應景，可選擇饀料較少且少糖少油的冰皮月餅或蒸月餅，並且吃完後減少飯量、油量。
自製健康烤肉醃醬 避免鈉攝取量超標
中秋燒烤幾乎成為全民運動，翁韻潔營養師提醒，多選擇天然食材，少加工、少調味，例如少吃素料、甜不辣、香腸等加工食品，增加青椒、玉米、香菇、茭白筍等蔬菜；糖尿病患者要留意主食的份量，一片土司、3分之1根玉米、半根米腸都等於4分之1碗飯；慢性腎病患者則要留意蛋白質的攝取量。
烤肉醬熱量高，且每15公克的烤肉醬，鈉含量約250至400毫克，衛生署建議成年人每天鈉攝取量小於2400毫克，約等於6公克的鹽，只要多刷幾次就會超過每天的建議攝取量。
翁韻潔營養師分享自製低負擔醬汁的做法，用薄鹽醬油、梨子泥、洋蔥丁、少許糖或代糖、白醋、檸檬汁、蔥花等，依個人喜好比例混合，可將食材先放入醬汁中醃過再烤，或是烤完後再沾醬食用。但慢性腎病患者不宜選擇薄鹽醬油，以免攝取過多鉀，影響心臟功能。
3片柚子等於1份水果 每日攝取2至4份
至於水果，翁韻潔營養師表示，3片柚子就等於1份水果，每日攝取量2至4份。但糖尿病患者要留意控制血糖，建議每天2份水果即可。吃月餅、燒烤，難免要搭配飲料，可以選擇無糖的茶飲，如麥茶、綠茶、花草茶等，若想有甜味，又要控制血糖，則可加代糖。若是有1、2餐吃得太油、太鹹，接下來2天就儘量吃得健康一點，平均一下，同時要多喝水加強代謝，多運動，享受健康的中秋假期。
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